İNCİRLİ ŞARAPHANE, TÜRKİYE'NİN EN ZENGİN KAVI...

İLETİŞİME GEÇİN

SOUL GROUP


 

Aslı-Cem Pasinli’nin kurucu ortaklarından olduğu Soul Group’un hedefi zincir olmadan, birbirini tekrarlamayan 'ruhu besleyen' mekanlar yaratmak. İlk kez 2004 senesinde Ortaköy’de açtıkları Banyan Restaurant ile “En İyi Etnik Restoran” da dahil pek çok önemli ödülün sahibi olan Soul Group, Çeşme Alaçatı’da yer alan Kydonia Restaurant ile de tanınıyor.  Kuruçeşme’de eski bir şarap imalathanesini restore edip, birinci katına Kydonia Restaurant ve ikinci katına da La Mancha’yı açan Soul Group, binanın en alt katında yer alan İncirli Şaraphane ile de Türkiye’nin önemli bir açığını kapatıyor. Yaptığı işlerin hayatlarıyla uyumlu olmasına özen gösteren Soul Group, tüm restoranlarının aynı gecede ziyaret edebilecek yakınlıkta olmasına özen gösteriyor. Soul Group’un mekanlarında hissedilen otantikliği ve ruhu korumalarının sırrı da burada yatıyor.

Bülten

Kuruçeşme’de Soul Group’un 2012’de eski bir şarap imalathanesini restore ederek, İstanbul’a kazandırdığı İncirli Şaraphane, 650 çeşit şarabıyla Türkiye’nin en zengin ve uygun fiyatlı kavı olarak tanınıyor.
İncirli’nin Handan Öney tarafından yenilenen dekorasyonunda, şimdi şaraba eğlenceli , farklı sunumları ve gurme lezzetleriyle odun fırınında ‘Art Pizzalar’, 30 farklı çeşit çok özel yerel ve yabancı peynir ve şarküteri ve farklı gurme lezzetler eşlik ediyor.
Ekim ayının yıldızı ‘Siyah Trüf Mantarlı Pizza’. italyanın Perugia ilinin dağlarından, avcı köpekler eşliğinde toplanan ve özel olarak getirttiğimiz taze trüf mantarlarıyla yapılan bu pizza sınırlı sayıda sunulacak.
Peynir ve şarküteri köşesinde, Kars Boğatepe eski kaşarı, obruk dinlendirilmiş mağara peyniri, Çorum’dan gelen Kargı tulumu, çemensiz Boşnak pastırması, Izgara Tokat bez sucuğu yöresel lezzetlerden birkaçı.
İncirli’de, Cuma Ve Cumartesi akşamları şarap ve pizzaya canlı vokal performans saat 21.00-23.00 arasında eşlik ediyor.

Rezervasyon

GALERİ

İLETİŞİM

Adres: Kuruçeşme Mh. Muallim Naci Caddesi No:107, 34345 Istanbul, Türkiye

Telefon: +90 212 257 11 29

E-Posta: info@incirlisaraphane.com